Foto: Neven Interieur
De keuken is de laatste jaren geëvolueerd van louter een functionele plek tot een echte leefruimte. De keuken vormt het kloppend hart van het huis. Hier wordt dus niet alleen gekookt en gegeten, kinderen maken er hun huiswerk, de krant wordt er gelezen... Het is dé verzamelplaats bij uitstek om met het hele gezin gezellig bijeen te zitten en de laatste nieuwtjes uit te wisselen.
Praktisch en mooi
Het hoeft dan ook geen betoog dat de nodige aandacht besteed moet worden bij de keuze van een keuken. In de eerste plaats moet een keuken functioneel zijn, maar ook het esthetische aspect mag niet uit het oog verloren worden. Een keuken heb je immers voor het leven. Het is dus belangrijk om weten dat je bij de keuze van een keuken niet laat leiden door voorbijgaande trends, maar dat je best met oog op de toekomst kiest voor een tijdloze, praktische keuken.
Keukenexpert
De vele soorten keukens en stijlen maken de keuze zeker niet gemakkelijk. Inspiratie kan je opdoen door verschillende gespecialiseerde magazines te doorbladeren of door een bezoekje te brengen aan een showroom. Omdat er veel zaken zijn waar je op moet letten, raden we aan om professioneel advies bij een keukenexpert in te winnen. Zo’n specialist tekent een of meerdere ontwerpen voor je uit en geeft je uitleg over de uitgebreide toepassingsmogelijkheden.
Soorten keukens
-
Een standaardkeuken wordt ook wel eens een opbouwkeuken genoemd, omdat ze bestaat uit verschillende kastelementen die in een beperkt aantal maten en vormen beschikbaar zijn. Kenmerkend voor dit soort keukens is dat er een ruime keuze in materialen, kleuren en stijlen is. Bovendien valt het prijskaartje van een standaardkeuken goed mee. Nadeel van dit soort keukens is dat de maten van de verschillende elementen vastliggen en dus niet gewijzigd kunnen worden.
-
Een modulekeuken wordt opgebouwd uit losse elementen die op poten staan waardoor een ruimtelijk effect wordt gecreëerd. Dit soort keukens is makkelijk verplaatsbaar, wat ideaal is als je moet verhuizen.
-
Een keuken op maat wordt speciaal voor de ruimte ontworpen en hierbij worden alle persoonlijke wensen en voorkeuren in rekening gebracht. Een goede communicatie met de ontwerpers is dan ook onontbeerlijk. Nadeel is dat dit soort keukens tot een duurdere prijscategorie behoren.
Mogelijke indelingen
De indeling van je keuken is afhankelijk van je persoonlijke voorkeur en de beschikbare ruimte. Hier geven we een kort overzicht van een aantal indelingen.
Een enkelwandige keuken
-
Dit type keuken wordt vandaag niet zo veel meer gebruikt. Ze is slechts geschikt voor kleine woningen. Nadelen van enkelwandige keukens is het gebrek aan kastruimte en het gebrek aan plaats om voedsel te bereiden. Omdat de werkdriehoek (die gevormd wordt tussen de meest gebruikte plaatsen in de keuken: koelkast, fornuis en spoelbak) niet optimaal is, moet je in een enkelwandige keuken lange afstanden afleggen.
Een dubbelwandige keuken
-
Wanneer er aan weerszijden van de ruimte ramen of deuren zijn, kan je niet anders dan voor een keuken in gangvorm kiezen. Ruimte van het gangpad moet minimaal 1,20 m zijn. Dit soort keuken heeft echter ook aan populariteit ingeboet.
Een L-keuken
-
Dit type keuken, dat uit twee zijden bestaat, wordt vaak gebruikt als de keuken in een hoek komt te staan. Omdat de keuken een volledige hoek omspant, kan de loopafstand ook oplopen. Wanneer kook- en spoelunits tegenover elkaar worden geplaatst, wordt de zone-planning geoptimaliseerd.
Een U-keuken
-
Een keuken in U-vorm is de meest voorkomende keuken en is het makkelijkst om in te richten. Bovendien heeft deze keuken een optimale werkdriehoek waardoor je slechts korte afstanden moet afleggen. Deze inrichting geeft meer werkruimte en in dit type keuken is het ook mogelijk om speciale hoekkasten te plaatsen waardoor extra bergruimte gecreëerd wordt.
Een G-keuken
-
Dit type keuken kan enkel in grote ruimtes geplaatst worden. Deze vorm lijkt op de U-keuken met aan de open zijde een extra uitbouw die bijvoorbeeld wordt gebruikt als eethoek. Ook hier is er sprake van een optimale zone-planning en korte loopafstanden. Dit type keuken laat eveneens het plaatsen van speciale hoekkasten toe.
Een eilandkeuken
-
Een eilandkeuken is de meest populaire keukenvorm en wordt vaak toegepast in ruimtes waar de keuken en de leefruimte in elkaar overlopen. In deze keuken is de werkdriehoek optimaal, zeker als het kookeiland ook uitgerust is met een spoelbak. Dit type keuken is erg in trek omdat de kok tijdens het koken tegelijk de woonruimte in het oog kan houden of een conversatie kan aangaan met gasten die vol ongeduld op het culinaire festijn zitten te wachten.
Waar op letten bij de inrichting van je keuken?
-
Voorzie genoeg bergruimte en denk op voorhand goed na over de plaatsing ervan (potten en pannen horen in de buurt van het kookfornuis, servies en glazen in de buurt van de vaatwasmachine...)
-
Een goede afzuigkap is noodzakelijk om met plezier te kokkerellen. Zorg er voor dat de grootte van de dampkap recht evenredig is met de grootte van je kookoppervlak.
-
Plaats een goede verlichting boven het werkblad, overhangende kastjes kunnen immers voor schaduw zorgen
-
Besteed ook de nodige aandacht aan een ruime toegankelijke vuilnisbak. Best plaats je die onder de gootsteen en in de buurt van de vaatwasser, zodat je overtollige etensresten nog snel kan wegwerken.
-
Een werkblad moet makkelijk schoon te houden zijn en mag daarom niet te diep zijn en geen vervelende randen hebben.
-
Je richt de keuken best zo ergonomisch mogelijk in. Zorg er dus voor dat de hoogte van het werkvlak afgestemd is op je lichaamsgrootte. Je kasten moeten makkelijk bereikbaar zijn, te hoge of te lage kasten zijn dus uit den boze. Ook te diepe kasten belemmeren het comfort. Voor het gebruiksgemak kan een onderkast best geen deuren hebben, maar schuiven.
-
Bouw keukentoestellen in op de juiste hoogte. Niets is zo ongemakkelijk als een hoog ingebouwde oven!
-
Plaats de vaatwasser in de buurt van de spoelbak.
-
Als er kleine kinderen in huis zijn, kan je best genoeg veiligheidsmaatregelen in de keuken nemen. Zo kan je een reling voor de kookplaat bevestigen, kooktoestellen voorzien met kinderslot...
Foto's: Poggenpohl - Geka Keukens